A) Separación de líquidos disueltos en líquidos:
- La destilación simple:
La destilación simple se emplea para separar disoluciones de dos líquidos que puedan mezclarse para formar una disolución. El componente de ebullición menor llamado componente volátil se evapora antes, y el de mayor se queda en el matraz.
En un matraz se recogerá el disolvente evaporado que es el destilado.
- La cromatografía:
La cromatografía se emplea para separar líquidos que forman una disolución, el ejemplo que más se utiliza en los laboratorios es la cromatografía en papel. Se colocan unas gotas de la muestra sobre un extremo del papel donde se realiza la separación y se deja evaporar el disolvente de la muestra.
B) Separación de sólidos disueltos en líquidos:
- La cristalización:
La cristalización consiste en que el soluto cristalice evaporando el disolvente mediante la aplicación de calor o que el proceso ocurra a temperatura ambiente.
- La centrifugación:
La centrifugación permite separar mezclas homogéneas de líquidos, se basa en la diferente velocidad de sedimentación de los componentes de la mezcla.
- La extracción por solubilidad:
La extracción por solubilidad permite separar sólidos o líquidos disueltos en un líquido, su diferente solubilidad en una sustancia líquida llamada disolvente de extracción se utiliza para eliminar las impurezas.
2. LA SEPARACIÓN DE LOS COMPONENTES DE UNA MEZCLA HETEROGÉNEA
A) Separación de mezclas de sólidos
- Tamización:
La tamización permite separar mezclas de materiales sólidos, la mezcla se hace pasar a través de un tamiz que permite el paso del material más fino y retiene las partículas gruesas.
- Separación magnética:
La separación magnética permite separar una mezcla heterogénea en estado sólido, donde uno de los compuestos debe ser ferroso o tener propiedades magnéticas.
- Sublimación:
La sublimación es el paso de una sustancia al estado sólido al estado gaseoso sin pasar por el líquido, a este proceso se le denomina sublimación inversa.
- Levigación:
La levigación se basa en la diferente sedimentación de los componentes de una mezcla, al someterlos a una corriente de agua.
B) Separación de mezclas de líquidos inmiscibles:
- Decantación:
La decantación consiste en separar mezclas que contienen diferentes fases, siempre y cuando haya una diferencia significativa entre sus densidades. La mezcla se introduce en un embudo o cono de decantación.
C) Separación de mezclas entre sólidos y líquidos no solubles:
- Filtración:
La filtración se utiliza para separar los componentes de una mezcla heterogénea de sólidos insolubles en líquidos. La filtración puede realizarse por gravedad.
